HORA MÓRA D’EBRE. Xavier Torà, de l’empresa de cervesa artesana Ginesart de Ginestar ens presenta el nou producte que ha realitzat per commemorar els 10 anys d’activitat. És tracta d’una salsa gelificada o melmelada de licor de cervesa que ha començat a comercialitzar aquesta setmana.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Encetem el mes de febrer amb una recepta ben dolça que ens porta l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga. Avui hem obert el forn de la ràdio per preparar un cake (un coc) de plàtan, cacau i perles de xocolata.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. A l’últim programa de cuina de l’any, l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens proposa preparar un postre per aquestes festes, un flam de bombons.
Un espai amb la col·laboració de Supermercat Bon Àrea Móra d’Ebre.
HORA MÓRA D’EBRE. A les portes del Nadal hem anat a Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre per parlar dels protagonistes de la sobretaula, els dolços de Nadal. Enric Fucho ens presenta els torrons d’aquest any i també parlem del famós tortell de Reis.
AVUI QUÈ CUINEM? Al programa de cuina d’aquest dijous amb la Magda i l’Agustina ens hem preparat per l’arribada de Tots Sants cuinant panellets i castanyes amb la companyia d’Enric Fucho de la Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre. També hem preparat unes magdalenes de castanya molt bones.
AVUI CUINEM 25-10-18 ENRIC FUCHO PANELLETS I CASTANYES
AVUI QUÈ CUINEM? En aquest dijous gras al programa de cuina amb la Magda i l’Agustina hem parlat dels dolços tradicionals del territori. Per això ens ha acompanyat la Rosa Maria Balsebre del Forn de Baix de la Fatarella. Un programa on no hi han faltat els pastissets, les ensiginades, la coca de llardons, la coca fina, la coca d’avellana, els corassons…
AVUI QUE CUINEM 8-2-18 ROSA FORN DE BAIX
