maig 06

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – rissoto de carabassó amb flors de carabassera (6-5-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Encetem el mes de maig al programa de cuina de la ràdio amb l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, que avui ens proposa preparar un rissoto de carabassó amb flors de carabassera.

Un espai amb la col·laboració de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
abr. 29

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – coc de crema d’ametlla (29-4-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens porta una recepta dolça que us encantarà. Avui preparem coc de crema d’ametlla o almendrina.

Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
abr. 22

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – bunyols de botifarra de ceba (22-4-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. A l’espai de cuina d’esta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens proposa cuinar uns bunyols de botifarra de ceba de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre. Un recepta ben original, bona i que aposta per producte del territori.

Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
abr. 15

el receptari de la ràdio amb Olga Casanova – cassoleta de congre, carxofes i ou dur (15-4-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens porta una recepta amb un producte especial com és el congre. Avui preparem cassoleta de congre amb carxofes i ou dur, una recepta de l’Associació de dones d’Ascó del llibre “la cuina de les dones ebrenques”. El receptari de la ràdio és un espai patrocinat per Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
abr. 08

Trepitjant el territori – la DOP oli Terra Alta amb Josep Pere Colat (8-4-21)

TREPITJANT EL TERRITORI. Al programa d’aquesta setmana apostem pel patrimoni agrícola i gastronòmic del territori, ens apropem a l’oli de la Terra Alta a través del Consell Regulador de la DOP de l’oli de la Terra Alta acompanyats del seu president Josep Pere Colat.

Un espai amb el suport d’ANAV.

IMATGE D’ARXIU. Josep Pere Colat, president de la DOP oli Terra Alta.
abr. 08

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – crema de bledes i calçots (8-4-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Després de Setmana Santa torna el programa setmanal de cuina de la ràdio amb l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, que ens porta una crema de bledes i calçots per baixar la Mona.

Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.

març 18

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – bunyols de bacallà (18-3-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens visita al programa de cuina de la ràdio per presentar-nos la seua recepta de bunyols de bacallà.

Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.