Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta de tardor: Una crema de bolets!
Tag Archives: cuina
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Estofat de tardor
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta de xup-xup i estona a la cuina: Estofat de tardor.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Coc de tardor
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta ben dolça: Un coc de tardor.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Cuixes de pollastre farcides amb salsa de figues
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat principal amb pollastre i figues com a protagonistes: Cuixes de pollastre farcides amb salsa de figues.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Amanida de bajoques amb salsa pesto
ENTREVISTA amb Enric Fucho, de la Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre – Coques de Sant Joan
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Base de Pizza amb patata, amb cobertura de llonganissa Nogales i Ceba
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta ben original: Una base de pizza amb patata i amb cobertura de tomàquet, mozzarella, llonganissa Nogales i ceba.