nov. 10

RECEPTARI DE LA RÀDIO —  Groguillo de rap

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat que l’Olga l’ha tret del llibre La Cuina dels Pescadors de la Costa Daurada, de David Solé i Torné (Editorial Farell). Aprenem a cuinar aquest groguillo de rap.

Groguillo de Rap
Groguillo de Rap
nov. 03

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Popets amb ceba

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat que pot ser per compartir o un plat únic afegint un ingredient. Aprenem a cuinar aquests popets amb ceba.

Popets amb ceba
Popets amb ceba
oct. 27

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Dip d’ametlla i anacards

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat per a compartir a taula una nit com la de la Castanyada o per picar qualsevol dia. Aprenem a cuinar aquest dip d’ametlla i anacards.

Dip d'ametlla i anacards
Dip d’ametlla i anacards
oct. 20

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO — Piquillos amb cansalada

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat senzi, ràpid i molt bo. Aprenem a cuinar aquests piquillos amb cansalada.

set. 15

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO — Coc de xocolata

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un dolç molt especial per a l’Olga, ja que és de les primeres publicacions que va fer. Aprenem a cuinar coc de xocolata.

Coc de xocolata
Coc de xocolata

set. 08

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO — Ous gratinats amb pollastre

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat que fa molta festa . Aprenem a cuinar aquests ous gratinats amb pollastre.

Ous gratinats amb pollastre
Ous gratinats amb pollastre
set. 01

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO — Pastís de verdures, ou i mozzarella

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat ben bo i senzill per gaudir amb tota la família. Aprenem a cuinar aquest pastís de verdures, ou i mozzarella.

Pastís de verdures, ou i mozzarella
Pastís de verdures, ou i mozzarella