set. 23

Entrevista Nieves Rodríguez – Kanarita a la fira Raure (23-9-21)

HORA MÓRA D’EBRE. Parlem amb Nieves Rodríguez, de Kanarita reposteria creativa de Ginestar. Aquest cap de setmana estarà a la fira Raure del municipi i la canària ha decidit donar la recaptació de la fira als damnificats pel volcà de La Palma.

jul. 12

Entrevista Xavier Torà – salsa gelificada de licor de cervesa Ginesart (12-7-21)

HORA MÓRA D’EBRE. Xavier Torà, de l’empresa de cervesa artesana Ginesart de Ginestar ens presenta el nou producte que ha realitzat per commemorar els 10 anys d’activitat. És tracta d’una salsa gelificada o melmelada de licor de cervesa que ha començat a comercialitzar aquesta setmana.

IMATGE GINESART. Tres pots de la salsa gelificada dolça de licor de cervesa de Ginesart.

abr. 29

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – coc de crema d’ametlla (29-4-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens porta una recepta dolça que us encantarà. Avui preparem coc de crema d’ametlla o almendrina.

Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
febr. 04

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – cake de plàtan amb cacau i perles de xocolata (4-2-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Encetem el mes de febrer amb una recepta ben dolça que ens porta l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga. Avui hem obert el forn de la ràdio per preparar un cake (un coc) de plàtan, cacau i perles de xocolata.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova als estudis de Ràdio Móra d’Ebre SER.
des. 24

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – flam de bombó (24-12-20)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. A l’últim programa de cuina de l’any, l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens proposa preparar un postre per aquestes festes, un flam de bombons.

Un espai amb la col·laboració de Supermercat Bon Àrea Móra d’Ebre.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova als estudis de Ràdio Móra d’Ebre SER.
des. 22

Entrevista Enric Fucho – dolços de Nadal (22-12-20)

HORA MÓRA D’EBRE. A les portes del Nadal hem anat a Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre per parlar dels protagonistes de la sobretaula, els dolços de Nadal. Enric Fucho ens presenta els torrons d’aquest any i també parlem del famós tortell de Reis.

IMATGE. Enric Fucho i Adriana Monclús a Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre (17 desembre 2020).
oct. 25

Avui què cuinem? panellets i castanyes amb Enric Fucho (25-10-18)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa de cuina d’aquest dijous amb la Magda i l’Agustina ens hem preparat per l’arribada de Tots Sants cuinant panellets i castanyes amb la companyia d’Enric Fucho de la Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre. També hem preparat unes magdalenes de castanya molt bones.

AVUI CUINEM 25-10-18 ENRIC FUCHO PANELLETS I CASTANYES