juny 20

ENTREVISTA amb Enric Fucho, de la Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre – Coques de Sant Joan

Aquest divendres 23 de juny celebrem la revetlla de St. Joan i, a més d’encendre la foguera, llençar petards i menjar caragols, el més típic que trobem són les coques que compartim amb amics i familiars. Hem convidat a l’Enric per a que ens parli d’aquest dolç tan agraït.

maig 25

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Coca de cireres

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta dolça de plena temporada: Coca de cireres.

maig 04

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Tiramisú de taronja

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat ben dolç amb un toc afruitat: Tiramisú de taronja.

El tiramisú de taronja de la Cuina de l’Olga.
març 09

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Cookies de xocolata i avellana

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un dolç que el podem fer en família. Aprenem a cuinar aquestes cookies de xocolata i avellana!

febr. 24

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – galetes bredele (24-2-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’esta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, aposta per preparar un dolç típic de l’Alsàcia, unes galetes bredele que et transportaran fins a aquesta regió francesa amb el seu sabor. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
des. 23

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – flam de pinya (23-12-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Últim programa de cuina de l’any amb l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga que ens segueix fent propostes per als àpats nadalencs. Avui us proposem un postre que ha après de la seua mare, un flam de pinya. Un programa amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
nov. 04

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – coc d’avellana (4-11-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Sumem una nova recepta de cuina amb l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga. Aquesta setmana ens repta a fer un coc d’avellana amb diferents textures d’avellanes partint com a base de la recepta del coc de iogurt clàssic.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.