EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Encetem el mes de febrer amb una recepta ben dolça que ens porta l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga. Avui hem obert el forn de la ràdio per preparar un cake (un coc) de plàtan, cacau i perles de xocolata.
Tag Archives: dolç
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – flam de bombó (24-12-20)
Entrevista Enric Fucho – dolços de Nadal (22-12-20)
Avui què cuinem? panellets i castanyes amb Enric Fucho (25-10-18)
AVUI QUÈ CUINEM? Al programa de cuina d’aquest dijous amb la Magda i l’Agustina ens hem preparat per l’arribada de Tots Sants cuinant panellets i castanyes amb la companyia d’Enric Fucho de la Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre. També hem preparat unes magdalenes de castanya molt bones.
AVUI CUINEM 25-10-18 ENRIC FUCHO PANELLETS I CASTANYES
Avui què cuinem? dolços tradicionals amb Rosa M. Balsebre (9-2-18)
AVUI QUÈ CUINEM? En aquest dijous gras al programa de cuina amb la Magda i l’Agustina hem parlat dels dolços tradicionals del territori. Per això ens ha acompanyat la Rosa Maria Balsebre del Forn de Baix de la Fatarella. Un programa on no hi han faltat els pastissets, les ensiginades, la coca de llardons, la coca fina, la coca d’avellana, els corassons…
Avui què cuinem? Dolços de Nadal amb Valero Munté (15-12-16)
AVUI QUÈ CUINEM? El Nadal no seria el mateix sense els dolços que l’acompanyen i la Magda i l’Agustina ho saben bé, per això el programa d’aquesta setmana l’hem dedicat als dolços de Nadal i ho hem fet ben acompanyats del pastisser Valero Munté.