EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens proposa fer una nova recepta amb calçots, avui una crema amb maçana i bacallà. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
març
10
Tag Archives: calçots
febr.
10
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – paté de calçots (10-2-22)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. És temps de calçots i de fer calçotades i al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens ensenya com preparar un paté de calçots. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
abr.
08
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – crema de bledes i calçots (8-4-21)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Després de Setmana Santa torna el programa setmanal de cuina de la ràdio amb l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, que ens porta una crema de bledes i calçots per baixar la Mona.
Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
març
05
Entrevista Olga Casanova – receptes amb calçots i clotxa (5-3-19)
març
09
Avui què cuinem? producte del territori amb Eugeni Piñol (9-3-17)
AVUI QUÈ CUINEM? Què seria de la cuina sense els plats tradicionals? Les nostres cuineres, la Magda i l’Agustina en saben molt de cuina tradicional. I avui ens ha acompanyat l’Eugeni Piñol, el xef de l’Hostal Gastronòmic la Creu de Móra d’Ebre, restaurant des del qual aposten per la tradició i el producte del territori i de temporada.
AVUI CUINEM 9-3-17 EUGENI PIÑOL CUINA TRADICIONAL
febr.
25
La Cuina Sana – els calçots (25-2-16)
CUINA SANA. Al programa d’aquesta setmana amb la Valeria Iglesias i la Magda i l’Agustina hem preparat el foc per cuinar calçots, una verdura amb moltes propietats! No et perdis la recepta de la salsa de l’Agustina i els calçots arrebossats de la Magda!
febr.
25
El Priorat també aposta pels calçots.
Un restaurant de Falset, juntament amb d’altres restaurants de la província de Tarragona, tanca un acord amb RENFE per oferir calçotades als viatgers del tren d’alta velocitat.
CRÒNICA ADRIANA MONCLÚS:
IMATGE INTERNET