Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta de la seva mare per aprofitar la carn del brou: Trinxat de carn del brou a l’estil de la meva mare!
Comencem l’any obrint el Receptari de la Ràdio! En aquest primer programa del 2025, l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una recepta tradicional i reconfortant: Pollastre de corral rostit.
Amb productes de proximitat i quilòmetre zero, aquesta recepta recupera els sabors de sempre i és perfecta per reunir la família al voltant de la taula en aquests primers dies de gener.
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta deliciosa per gaudir-la aquest Nadal a les postres: Crema de pera i taronja!
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta deliciosa per gaudir-la aquest Nadal d’aperitiu o de primer plat: Crema de llagostins!
Un nou dijous obrim el Receptari de la Ràdio amb l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga. En aquesta ocasió ens porta una recepta ideal per aquest temps de festes. Un aperitiu perfecte per acompanyar els dinars i sopars de Nadal o per sorprendre els convidats amb un toc original: gotets de panacota de formatge blau amb gelatina de mistel·la negra.
