EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Crema de calçots i maçana
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, gaudirem de verdura de temporada i d’hivern en forma de crema: Crema de calçots i maçana.
