Avui què cuinem? Vermut amb Marc Piñol (23-3-17)

AVUI QUÈ CUINEM? La primavera és una època perfecta per anar a fer el vermut, i precisament aquest ha estat el protagonista del programa d’aquesta setmana amb la Magda i l’Agustina. Avui ens ha acompanyat Marc Piñol, gerent de la … Continue reading

Entrevista Antoni Cutrona – concurs olives taula (22-3-17)

HORA MÓRA D’EBRE. L’Escola Agrària de Gandesa busca les millors receptes d’olives de taula en un concurs obert a tots els particulars que vulguin compartir amb el centre les seues receptes. Un concurs del qual n’hem parlat avui amb el … Continue reading

Avui què cuinem? producte del territori amb Eugeni Piñol (9-3-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Què seria de la cuina sense els plats tradicionals? Les nostres cuineres, la Magda i l’Agustina en saben molt de cuina tradicional.  I avui ens ha acompanyat l’Eugeni Piñol, el xef de l’Hostal Gastronòmic la Creu de Móra … Continue reading

Avui què cuinem? la cervesa a la cuina amb Xavi Torà (9-2-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Aquesta setmana al programa de cuina amb la Magda i l’Agustina hem parlat de la cervesa a la cuina, per això ens ha acompanyat en Xavi Torà de l’empresa de cervesa artesana Ginesart de Ginestar. L’Agustina ens … Continue reading

Avui què cuinem? Dolços de Nadal amb Valero Munté (15-12-16)

AVUI QUÈ CUINEM? El Nadal no seria el mateix sense els dolços que l’acompanyen i la Magda i l’Agustina ho saben bé, per això el programa d’aquesta setmana l’hem dedicat als dolços de Nadal i ho hem fet ben acompanyats … Continue reading

Cuina d’Estiu – Elena Grau (22-7-16)

CUINA D’ESTIU. Seguim buscant les millors receptes per aquest estiu, avui amb la companyia de l’Elena Grau, que a part de ser una de les bibliotecàries de Móra d’Ebre també és una molt bona cuinera. CUINA ESTIU 22-7-16 ELENA GRAU