Etiqueta: Valero Munté

Entrevista amb Valero Munté, de Pastisseria Valero

Publicada el 06/05/202206/05/2022 per Ràdio Móra d'Ebre

Aquest divendres la pastisseria Valero tanca una etapa. El reconegut pastisser Valero Munté posa punt i final a la seva trajectòria i al seu establiment, que es va posar en marxa al 1886. Amb ell hem parlat de tots els anys al capdavant de la pastisseria, a Riba-roja d’Ebre i a Móra d’Ebre, i també de la seva trajectòria com a docent i impulsor de l’escola de pastisseria de Tarragona. També parlem de nous reptes i noves il·lusions.

La pastisseria reobrirà properament, amb nova gerència i un nou format.

Comerç i terrasses obren portes després de dos mesos de confinament.

Publicada el 12/05/202012/05/2020 per Ràdio Móra d'Ebre

Els clients tornen al comerç local i a les terrasses de bars i restaurants en el primer dia de la fase 1 del desconfinament on molts establiments van poder tornar a obrir portes adoptant les noves mesures de protecció amb les que haurem de conviure.

ADRIANA MONCLÚS

IMATGE Terrassa de Pastisseria Valero a Comarques Catalanes de Móra d’Ebre (11-5-2020).

Entrevista Valero Munté – Pastisseria Valero (11-5-20)

Publicada el 11/05/202011/05/2020 per Ràdio Móra d'Ebre

HORA MÓRA D’EBRE. Amb l’entrada de la fase 1 hem volgut saber com estan vivint aquest moment els comerços locals. En parlem amb Valero Munté de Pastisseria Valero a Móra d’Ebre i Riba-roja d’Ebre que ens explica com està anant el primer dia amb l’obertura de la terrassa.

IMATGE ARXIU. Valero Munté als estudis de Ràdio Móra d’Ebre SER.

Entrevista Míriam Vinaixa – FIO 2019 (22-1-19)

Publicada el 22/01/201922/01/2019 per Ràdio Móra d'Ebre

HORA MÓRA D’EBRE. Móra la Nova es prepara per celebrar la 17a FIO, la Fira Intercomarcal de l’Oli aquest cap de setmana acompanyada d’activitats on la gastronomia hi té un paper protagonista. En parlem amb la regidora de fires, Míriam Vinaixa.

ENTREVISTA MIRIAM VINAIXA 22-1-19 FIO MLN

Informatiu HORA 14 (18-10-18)

Publicada el 18/10/2018 per Ràdio Móra d'Ebre

HORA 14. Escolta l’informatiu del migdia de Ràdio Móra d’Ebre SER amb l’actualitat de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat.

HORA_14_18-10-18

Valero Munté, nou director de l’escola de pastisseria Esco Tarraco

Publicada el 18/10/2018 per Ràdio Móra d'Ebre

El pastisser riberenc, Valero Munté, dirigirà la nova escola de pastisseria Esco Tarraco, a Tarragona. L’escola és una nova aposta del gremi de pastissers i donarà classes de diferents nivells tant a aficionats com a persones que vulguin dedicar-s’hi a nivell professional.

La nova ‘Esco Tarraco’ arrancarà amb classes a alumnes aficionats i també a persones en atur mitjançant el servei d’ocupació de Tarragona. El director, Valero Munté, espera que aviat pugui acollir també estudis reglats de grau superior.

ANDREU PRUNERA

CRO 18-10-18 valero

Entrevista Valero Munté – Escola Pastisseria Tarragona (16-10-18)

Publicada el 16/10/2018 per Ràdio Móra d'Ebre

HORA MÓRA D’EBRE. Parlem amb el pastisser morenc Valero Munté de la nova escola de pastisseria de Tarragona «Esco Tarraco» de la que n’és el director.

ENTREVISTA VALERO MUNTE 16-9-18 ESCOLA PASTISSERIA TARRAGONA