març 09

Entrevista Antoni Cutrona – fer vermut en àmfores al fons del mar (9-3-21)

HORA MÓRA D’EBRE. L’Escola Agrària de Gandesa ha endegat un nou projecte, han fet un vermut que l’empresa S’amfora ha dipositat en àmfores fetes a Miravet que s’han guardat en un lloc secret al fons del mar. Ens en dóna tots els detalls el director de l’escola, Antoni Cutrona, amb qui parlem de l’actualitat i altres projectes del centre com unes cerveses que s’estan fent amb aigua de la Fontcalda i de Cardó.

IMATGE CEDIDA. Àmfores amb el vermut de l’Escola Agrària de Gandesa preparades per ser dipositades al fons del mar.
febr. 11

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – cassoleta de pollastre, conill i costella de porc (11-2-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens acompanya una setmana més per seguir sumant junts receptes de cuina al nostre receptari. Avui una recepta tradicional que segur gaudireu, cassoleta de costella de porc, pollastre i conill.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova.
gen. 21

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – llonganissa amb ceba i vermut (21-1-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga et porta una setmana més una recepta bona, fàcil de fer i amb producte de qualitat. Avui ens ha ensenyat a preparar llonganissa amb ceba i vermut.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova.
oct. 25

Entrevista Joan i Lourdes – fira del vi i cervesa Móra la Nova (25-10-18)

HORA MÓRA D’EBRE. Joan Casanova i Lourdes Bienvenido ens han visitat al programa d’aquest dijous per explicar-nos tot el què hi trobarem a la fira del vi i la cervesa en el marc de la 187 Fira de Móra la Nova.

ENTREVISTA JOAN I LOURDES 25-10-18 FIRA VI I CERVESA MLN

jul. 03

Entrevista Aleix Ferrús – Festival Pingüí (3-7-17)

HORA MÓRA D’EBRE. Els pingüins desembarquen aquest cap de setmana a Flix en la tercera edició del Festival Pingüí de música alternativa. Al programa d’avui n’hem parlat amb un dels organitzadors, Aleix Ferrús, que per cert, ha vingut molt ben acompanyat!

ENTREVISTA ALEIX FERRUS 3-7-17 FESTIVAL PINGÜI

març 23

Avui què cuinem? Vermut amb Marc Piñol (23-3-17)

AVUI QUÈ CUINEM? La primavera és una època perfecta per anar a fer el vermut, i precisament aquest ha estat el protagonista del programa d’aquesta setmana amb la Magda i l’Agustina. Avui ens ha acompanyat Marc Piñol, gerent de la Cooperativa Agrícola Sant Jaume de Benissanet per parlar-nos del vermut que hi fan i amb les nostres cuineres hem preparat uns canapés variats i musclos al vermut. No hi han faltat unes olives arrebossades i una gelea de vermut de l’Olga Casanova (La cuina de l’Olga).

AVUI CUINEM 23-3-17 VERMUT AMB MARC PIÑOL