des. 15

Avui què cuinem? Dolços de Nadal amb Valero Munté (15-12-16)

AVUI QUÈ CUINEM? El Nadal no seria el mateix sense els dolços que l’acompanyen i la Magda i l’Agustina ho saben bé, per això el programa d’aquesta setmana l’hem dedicat als dolços de Nadal i ho hem fet ben acompanyats del pastisser Valero Munté.

AVUI CUINEM 15-12-16 DOLÇOS NADAL VALERO

img_9342

jul. 22

Cuina d’Estiu – Elena Grau (22-7-16)

CUINA D’ESTIU. Seguim buscant les millors receptes per aquest estiu, avui amb la companyia de l’Elena Grau, que a part de ser una de les bibliotecàries de Móra d’Ebre també és una molt bona cuinera.

CUINA ESTIU 22-7-16 ELENA GRAU

IMG_6574

jul. 14

Cuina d’Estiu – Benixef junior (14-7-16)

CUINA D’ESTIU. Seguim coneixent receptes ben fresques per aquest estiu, aquesta setmana amb els guanyadors del primer concurs de cuina infantil Benixef Junior. La Xènia, l’Abril, la Blanca i l’Èric ens han visitat per explicar-nos les receptes amb auberge que els van convertir en els guanyadors. També ens ha acompanyat la Rosa Martínez, tècnica de cultura de l’Ajuntament de Benissanet.

CUINA ESTIU 14-7-16 BENIXEF JUNIOR

IMG_6479

jul. 08

Cuina d’estiu amb Olga Casanova (8-7-16)

CUINA D’ESTIU. Avui hem obert la cuina d’estiu a la ràdio i ho hem fet amb una gran cuinera de casa nostra i bloguera, l’Olga Casanova. Ens ha preparat un seguit de receptes per animar-vos a utilitzar la fruita a l’hora de cuinar i no deixar-la només per al postre.

CUINA D’ESTIU 8-7-16 OLGA CASANOVA CUINAR AMB FRUITES

IMG_6415

juny 02

La cuina sana – els cereals i l’àrròs (2-6-16)

CUINA SANA. Aquesta setmana al programa de cuina, amb la Valeria Iglesias, la Magda i l’Agustina ens hem apropat al món dels cereals, la seua història, les seues propietats alimentaries, etc. I ho hem arrodonit amb dos receptes, que com sempre estan molt bones: una amanida d’arròs o quinoa i una paella mixta.

CUINA SANA 2-6-16 CEREALS (ARROS)

IMG_5744

maig 19

La Cuina Sana – la fruita (18-5-16)

CUINA SANA. Aquesta setmana al programa de cuina hem conegut els autèntics beneficis de la fruita amb la nutricionista Valeria Iglesias, i les nostres cuineres, la Magda i l’Agustina ens han preparat unes receptes ben dolces per gaudir de la fruita de temporada que més abunda a la Ribera d’Ebre, la cirera i el préssec.

CUINA SANA 19-5-16 LA FRUITA

CUINA SANA 3-12-15 PEIX BLAU

 

maig 03

Receptes per al Benestar (2-5-16)

RECEPTES PER AL BENESTAR. Al programa d’aquesta setmana amb la psicòloga Rosa Barceló ens hem apropat a la teoria de Martin Seligman, pare de la psicologia positiva, per parlar de la “indefensió apresa”.

RECEPTES BENESTAR 2-5-16

ROSA BARCELÓ OCT 2015