Etiqueta: receptes

El Receptari de la ràdio amb Olga Casanova – tàrtar de secallona

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Comencem nova aventura gastronòmica al magazine de l’HORA MÓRA D’EBRE acompanyats de l’Olga Casanova de «la Cuina de l’Olga». Ens visitarà cada setmana amb receptes fàcils, bones, de temporada que aposten pel producte del territori perquè anem fent junts el receptari de la ràdio. Ens hem estrenat amb una recepta molt original, un tàrtar de secallona.

Un espai amb el suport de Bon Àrea Móra d’Ebre.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova als estudis de Ràdio Móra d’Ebre (juliol 2019).

Avui què cuinem? receptes literàries (19-4-18)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquest dijous amb la Magda hem preparat receptes literàries. A partir de fragments de llibres on la cuina hi té un paper protagonista us hem ofert diferents receptes. A continuació us deixem la llista de llibres que hem utilitzat.

AVUI QUE CUINEM 19-4-18 RECEPTES LITERARIES

  • Montserrat Roig «Temps de cireres»
  • Laura Esquivel «Como agua para chocolate»
  • Jack Cafiel, Mark Victor Hansen i Diana Von Welanetz «Sopa de pollo para el alma. Recteario».