EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Coca de cireres

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta dolça de plena temporada: Coca … Continue reading

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Boniato farcit de sobrassada i mel

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat salat i dolç que ens … Continue reading

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Maduixes al forn amb gelat de vainilla

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un postre dolç diferent: Maduixots al forn … Continue reading

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Crema de carxofes, calçots i alls tendres

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada, on podrem cuinar de manera diferent els calçots que tant … Continue reading

Els reptes del sector agroalimentari a la Ribera d’Ebre

Els empresaris de la Ribera d’Ebre han de creure més en la identitat de la comarca, donar a conèixer els productes als riberencs, treballar en una marca conjunta que pugui ser fàcilment identificable i posicionar el producte a restaurants i … Continue reading