Etiqueta: producte de proximitat

ENTREVISTA amb Marcos Nogales, de la Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre

Publicada el per

Les Festes de Nadal no s’entenen sense les llums, decoracions, el Tió, el Pare Noel o els Reis Mags d’Orient, però tampoc s’entenen sense les reunions familiars, els grans dinars i sopars on ens trobem les persones que ens estimem i les llargues sobre taules; és a dir, no s’entenen sense bon menjar i dolços. Una de les opcions que tenim a casa nostra per aquells que volen bon menjar, però no són grans cuiners i cuineres, és anar fins a Carnisseria Nogales on hi trobarem una gran varietat de propostes per aquests dies.

ENTREVISTA amb Antoni Ferré, alcalde de la Pobla de Massaluca, 8a Festa de l’Ametlla

Publicada el per

Aquest diumenge 20 d’agost té lloc la 8a edició de la Festa de l’Ametlla de la Pobla de Massaluca, un esdeveniment consolidat on li donen el paper que mereix a aquest fruit típic del territori. L’alcalde ens explica els actes que trobarem a la programació que han preparat.

Cartell Festa de l’Ametlla.
Programació Festa de l’Ametlla.
Antoni Ferré.

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Base de Pizza amb patata, amb cobertura de llonganissa Nogales i Ceba

Publicada el per

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta ben original: Una base de pizza amb patata i amb cobertura de tomàquet, mozzarella, llonganissa Nogales i ceba.