EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Galetes de te russes

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio, i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un dolç per acompanyar el cafè, … Continue reading

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Muntets d’aiguardent

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta de petits dolços que no podràs … Continue reading

ENTREVISTA amb Montse Viña, per la 20a Festa de l’Aiguardent de Prat de Comte

Aquest divendres comença la Festa de l’Aiguardent de Prat de Comte, 20 anys de tradició on, any rere any, trobem les paradetes amb els dolços i els licors que els veïns de Prat de Comte preparen a les seves cases. … Continue reading

Entrevista Nieves Rodríguez – Kanarita a la fira Raure (23-9-21)

HORA MÓRA D’EBRE. Parlem amb Nieves Rodríguez, de Kanarita reposteria creativa de Ginestar. Aquest cap de setmana estarà a la fira Raure del municipi i la canària ha decidit donar la recaptació de la fira als damnificats pel volcà de … Continue reading

Entrevista Enric Fucho – dolços de Nadal (22-12-20)

HORA MÓRA D’EBRE. A les portes del Nadal hem anat a Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre per parlar dels protagonistes de la sobretaula, els dolços de Nadal. Enric Fucho ens presenta els torrons d’aquest any i també parlem del famós … Continue reading

Avui què cuinem? dolços tradicionals amb Rosa M. Balsebre (9-2-18)

AVUI QUÈ CUINEM? En aquest dijous gras al programa de cuina amb la Magda i l’Agustina hem parlat dels dolços tradicionals del territori. Per això ens ha acompanyat la Rosa Maria Balsebre del Forn de Baix de la Fatarella. Un … Continue reading