Entrevista Enric Fucho – dolços de Nadal (22-12-20)

HORA MÓRA D’EBRE. A les portes del Nadal hem anat a Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre per parlar dels protagonistes de la sobretaula, els dolços de Nadal. Enric Fucho ens presenta els torrons d’aquest any i també parlem del famós … Continue reading

Avui què cuinem? especial Nadal (13-12-18)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquest dijous amb la Magda i l’Agustina us hem ofert un especial de Nadal. No et perdis les receptes d’entrants de navalles i l’amanida de pera; l’espatlla de corder al forn i també els torrons … Continue reading

Entrevista Enric Fucho – torrons (22-12-17)

HORA MÓRA D’EBRE. Al programa d’avui hem parlat amb Enric Fucho de Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre sobre el dolç que més consumirem aquests dies, els torrons. ENTREVISTA ENRIC FUCHO 22-12-17 DOLÇOS NADAL

Entrevista Enric Fucho – el tortell de Reis (3-1-2017)

HORA MÓRA D’EBRE. El tortell de Reis és el dolç estrella de la recta final de les festes, de diferents sabors: trufa, nata, crema… però sempre amb el rei la fava ben amagats. De tot plegat n’hem parlat avui amb Enric … Continue reading

Avui què cuinem? Dolços de Nadal amb Valero Munté (15-12-16)

AVUI QUÈ CUINEM? El Nadal no seria el mateix sense els dolços que l’acompanyen i la Magda i l’Agustina ho saben bé, per això el programa d’aquesta setmana l’hem dedicat als dolços de Nadal i ho hem fet ben acompanyats … Continue reading