Aquest divendres 23 de juny celebrem la revetlla de St. Joan i, a més d’encendre la foguera, llençar petards i menjar caragols, el més típic que trobem són les coques que compartim amb amics i familiars. Hem convidat a l’Enric … Continue reading
El panellet és el dolç més típic d’aquesta època de l’any i que no falta a totes les taules. Per parlar d’aquest dolç i de totes les seves varietats, en parlem amb l’Enric Fucho, de la Pastisseria Fucho de Móra … Continue reading
HORA MÓRA D’EBRE. A les portes del Nadal hem anat a Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre per parlar dels protagonistes de la sobretaula, els dolços de Nadal. Enric Fucho ens presenta els torrons d’aquest any i també parlem del famós … Continue reading
AVUI QUÈ CUINEM? Al programa de cuina d’aquest dijous amb la Magda i l’Agustina ens hem preparat per l’arribada de Tots Sants cuinant panellets i castanyes amb la companyia d’Enric Fucho de la Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre. També hem … Continue reading
HORA MÓRA D’EBRE. El tortell de Reis és el dolç estrella de la recta final de les festes, de diferents sabors: trufa, nata, crema… però sempre amb el rei la fava ben amagats. De tot plegat n’hem parlat avui amb Enric … Continue reading
