Entrevista Carles Luz – jornades corder Terra Alta (2-3-17)

HORA MÓRA D’EBRE. Divuit restaurants de la Terra Alta participen del 3 de març al 9 d’abril a les VIII Jornades gastronòmiques del corder de la Terra Alta. Unes jornades que ahir es van presentar a la Pobla de Massaluca … Continue reading

Avui què cuinem? la clotxa amb Joan Casanova (23-2-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquesta setmana amb les nostres cuineres, la Magda i l’Agustina, hem parlat del plat típic de la Ribera d’Ebre, la clotxa. Per això ens ha acompanyat una persona que el coneix molt bé i que … Continue reading

El Llamineries rep el guardó com a guanyador de la millor tapa porca 2017

La cafetería Llamineries ja ha rebut el guardó que l’acredita com l’establiment guanyador de la millor tapa porca d’enguany. La tapa ‘Pig Delice’, del Llamineries, va ser la que va rebre més vots en la votació popular per escollir la … Continue reading

Avui què cuinem? la cervesa a la cuina amb Xavi Torà (9-2-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Aquesta setmana al programa de cuina amb la Magda i l’Agustina hem parlat de la cervesa a la cuina, per això ens ha acompanyat en Xavi Torà de l’empresa de cervesa artesana Ginesart de Ginestar. L’Agustina ens … Continue reading

El Llamineries guanya el premi a la millor Tapa Porca de Móra d’Ebre

El Bar Llamineries ha estat el guanyador de la millor tapa porca de Móra d’Ebre. La seua tapa ‘pig delice’ ha estat la que més ha agradat dels setze establiments que hi participaven. Tot i això, la majoria d’aquests establiments … Continue reading

Avui què cuinem? l’oli a la cuina amb Eduard Vernet (26-1-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Al primer programa de l’any li hem donat el protagonisme a un producte d’alta qualitat que es produeix a casa nostra, avui l’oli a la cuina. Hem contat amb la companyia de l’Eduard Vernet, el president de … Continue reading

Ruta de la Tapa Porca a Megalitic amb Lupe (24-1-17)

RUTA DE LA TAPA PORCA. Fins al 29 de gener encara estàs a temps de gaudir de la Ruta de la Tapa Porca per Móra d’Ebre. Des de la ràdio seguim de ruta i avui hem fet aturada al Bar … Continue reading