Tag Archives: cuina
El receptari de la ràdio – Arròs caldós de costella i orella de porc
Aquesta setmana, l’Olga Casanova -de la Cuina de l’Olga- ens ha portat al Receptari de la ràdio una elaboració ben suculenta i ben fàcil! L’arròs caldós de costella i orella de porc és una recepta senzilla, gustosa i molt recomanable … Continue reading
El Receptari de la Ràdio – Coca amb mel
Entrevista Anna Miralles – Jornades corder Terra Alta (29-3-22)
HORA MÓRA D’EBRE. Una quinzena de restaurants de la Terra Alta celebren fins al 10 d’abril les Jornades Gastronòmiques del corder amb menús on aquest ingredient pasturat a la comarca és el protagonista. En parlem amb l’Anna Miralles, la presidenta … Continue reading
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – coc de taronja amb xocolata, nous i farina d’espelta integral (17-3-22)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Un dijous més cuinem junts al receptari de la ràdio amb l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga que aquesta setmana ens proposa fer un dolç utilitzant farina integral d’espelta. Avui cuinem un coc de … Continue reading
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – crema de calçots amb maçana i bacallà (10-3-22)
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – canelons de galtes al vi negre (3-3-22)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens porta una recepta boníssima per encetar el mes de març. Uns canelons amb els que triomfareu i que estan fets de galtes al vi negre. Un espai … Continue reading