Avui què cuinem? la cervesa a la cuina amb Xavi Torà (9-2-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Aquesta setmana al programa de cuina amb la Magda i l’Agustina hem parlat de la cervesa a la cuina, per això ens ha acompanyat en Xavi Torà de l’empresa de cervesa artesana Ginesart de Ginestar. L’Agustina ens … Continue reading

Avui què cuinem? l’oli a la cuina amb Eduard Vernet (26-1-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Al primer programa de l’any li hem donat el protagonisme a un producte d’alta qualitat que es produeix a casa nostra, avui l’oli a la cuina. Hem contat amb la companyia de l’Eduard Vernet, el president de … Continue reading

Avui què cuinem? Dolços de Nadal amb Valero Munté (15-12-16)

AVUI QUÈ CUINEM? El Nadal no seria el mateix sense els dolços que l’acompanyen i la Magda i l’Agustina ho saben bé, per això el programa d’aquesta setmana l’hem dedicat als dolços de Nadal i ho hem fet ben acompanyats … Continue reading

La gastronomia i les tradicions del Priorat protagonitzen la Fira de Capçanes.

Capçanes posa l’accent en la gastronomia i la cultura del Priorat en la celebració de la setena fira d’artesania del municipi dedicada al guerriller Carrasclet. ADRIANA MONCLÚS cro-9-12-16-previa-fira-capcanes

Avui què cuinem? – rebost de Nadal (1-12-16)

AVUI QUÈ CUINEM? Amb l’arribada del mes de desembre comença el conte enrere fins al Nadal i ja és hora de començar a omplir el rebost d’aquells productes que necessitarem per preparar els millors àpats amb família. Avui amb la … Continue reading

Avui què cuinem? – corder i crestó amb Salvador Miralles (17-11-16)

AVUI QUÈ CUINEM? Aquesta setmana al programa de cuina de la ràdio, amb les cuineres oficials, la Magda i l’Agustina hem preparat corder i crestó, i per això hem parlat amb tot un referent de la gastronomia al territori, en … Continue reading