El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – pernil d’ànec (26-11-20)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al quart programa de la temporada comencem a preparar el Nadal. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens ha explicat avui com fer pernil d’ànec, una recepta fàcil i ben bona per les festes … Continue reading

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – crema de carabassa, pastanaga i cigrons (19-11-20)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al tercer programa de la temporada d’aquest espai de cuina l’Olga Casanova, de la cuina de l’Olga, ens porta una recepta que reconforta l’ànima. Avui hem cuinat crema de carabassa amb pastanagues i cigrons. Un … Continue reading

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – cóc d’avellanes i vi dolç (12-11-20)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens ha acompanyat aquesta setmana amb una nova recepta ben dolça per afegir al nostre receptari de la ràdio. Avui ens explica com fer un cóc d’avellanes i … Continue reading

El Receptari de la ràdio amb Olga Casanova – tàrtar de secallona

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Comencem nova aventura gastronòmica al magazine de l’HORA MÓRA D’EBRE acompanyats de l’Olga Casanova de “la Cuina de l’Olga”. Ens visitarà cada setmana amb receptes fàcils, bones, de temporada que aposten pel producte del territori … Continue reading

El restaurant Quatre Molins, de Cornudella de Montsant, distingit a la Guia Michelín

El restaurant Quatre Molins, a Cornudella de Montsant, ha estat distingint a la guía Michelin amb el guardó ‘El Plat’ com un restaurant amb cuina de qualitat.  El restaurant està dirigit pel jove xef del Perelló Rafel Múria, i per … Continue reading

Entrevista Olga Casanova – receptes amb calçots i clotxa (5-3-19)

HORA MÓRA D’EBRE. Al programa d’aquest dimarts ens ha visitat la blocaire Olga Casanova, del blog “La cuina de l’Olga” i ens ha explicat com podem aprofitar les restes de calçots i clotxa per preparar receptes ben bones com per … Continue reading