El restaurant Quatre Molins, a Cornudella de Montsant, ha estat distingint a la guía Michelin amb el guardó ‘El Plat’ com un restaurant amb cuina de qualitat. El restaurant està dirigit pel jove xef del Perelló Rafel Múria, i per … Continue reading
La cuinera Olga Casanova ens ha obert les portes de la seva cuina per donar-nos alguns consells per aplicar a la cuina aquest estiu. Hem parlat de la importància de prendre aliments frescos i molta fruita, i ens ha recomanat … Continue reading
HORA MÓRA D’EBRE. Al programa d’aquest dimarts ens ha visitat la blocaire Olga Casanova, del blog “La cuina de l’Olga” i ens ha explicat com podem aprofitar les restes de calçots i clotxa per preparar receptes ben bones com per … Continue reading
AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquest dijous amb la Magda i l’Agustina us hem ofert un especial de Nadal. No et perdis les receptes d’entrants de navalles i l’amanida de pera; l’espatlla de corder al forn i també els torrons … Continue reading
AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquesta setmana amb la Magda i l’Agustina preparem plats per entrar en calor. No et perdis les receptes de la crema de moniato i bròquil, la caldereta de cigrons amb xirles i la crema de … Continue reading
AVUI QUÈ CUINEM? És temps de conserva i aquesta ha estat la protagonista del programa d’avui amb la Conxita Blasi del 7 de Ribera i la Magda que ens ha explicat com cuinar pollastre de caça i olives en conserva. … Continue reading
