EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Crema freda de bacallà i tomàquet

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta fresqueta per a l’estiu: Crema … Continue reading

Entrevista Olga Casanova – receptes d’estiu (2-7-18)

HORA MÓRA D’EBRE. Encetem la programació d’estiu amb la companyia de Olga Casanova, del blog “la cuina de l’Olga” que ens ha proposat tres amanides ben originals i fresques per preparar aquests mesos de calor. Et deixem l’enllaç al seu … Continue reading

Avui què cuinem? la clotxa amb Joan Casanova (23-2-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquesta setmana amb les nostres cuineres, la Magda i l’Agustina, hem parlat del plat típic de la Ribera d’Ebre, la clotxa. Per això ens ha acompanyat una persona que el coneix molt bé i que … Continue reading

Entrevista Leonor Cervelló – Festa Clotxa Riba-roja (27-4-16)

HORA MÓRA D’EBRE. Aquest diumenge 1 de maig Riba-roja d’Ebre celebra la 29a Festa de la Clotxa del municipi, amb concurs de paelles inclós i venta del llibre “La Nana Clotxa” que han fet els alumnes de l’Escola. Per conèixer … Continue reading