abr. 24

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Lasanya de carxofa i ou dur

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta una recepta fàcil i molt familiar: una lasanya de carxofa amb i ou dur!

abr. 18

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Crema de pastanaga i bacallà

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta un plat on s’incorpora el bacallà: Crema de pastanaga i bacallà.

abr. 10

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Cassoleta de congre, carxofes i ous

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta un plat proposat pel Col·lectiu de Dones d’Ascó dins del llibre “La Cuina de les Dones Ebrenques“: Cassoleta de conegre, carxofes i ous.

abr. 04

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Bunyols de Quaresma

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta un dolç típic de la Quaresma: Bunyols de Quaresma.

març 27

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Coc amb mel de la Ribera d’Ebre

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta un dolç típic del territori: Coc amb mel de la Ribera d’Ebre.

març 20

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Bacallà amb tomàquet i ou dur

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta una recepta que li va ensenyar la seva mare: Bacallà amb tomàquet i ou dur.

març 06

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Mandonguilles amb salsa de vi negre

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta una recepta deliciosa per sucar-hi pa: Mandonguilles amb salsa de vi negre.