AVUI QUÈ CUINEM? Aquesta setmana al programa de cuina amb la Magda i l’Agustina hem parlat de la cervesa a la cuina, per això ens ha acompanyat en Xavi Torà de l’empresa de cervesa artesana Ginesart de Ginestar. L’Agustina ens ha explicat com fer una massa de pizza amb cervesa i la Magda ens ha preparat un conill amb cervesa, mentre que en Xavi ens ha portat la recepta de l’Olga Casanova de panna cotta de licor de cervesa.
AVUI CUINEM 8-2-17 CERVESA AMB XAVI TORÀ
HORA 14. De dilluns a divendres a les 13.50h, és l’hora de la informació de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat. Amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
FIL DIRECTE. Al programa d’aquesta setmana hem conversat amb l’alcalde de Cornudella de Montsant, Salvador Salvadó.
FIL DIRECTE 8-2-17 SALVADOR SALVADÓ CORNUDELLA
HORA MÓRA D’EBRE. Les musses tornen a Móra d’Ebre aquest divendres 10 de febrer per fer-nos gaudir d’una vetllada literària al costat de l’escriptora de Xerta Francesca Aliern. Serà en la tercera edició de la Nit de les Musses que organitza la Fira del Llibre Ebrenc, una nit amb moltes sorpreses de la qual avui n’hem parlat amb la seva protagonista i també amb l’Albert Pujol i la Montse Pineda.
ENTREVISTA MONTSE ALBERT I FRANCESCA 8-2-17 NIT MUSSES
HORA 14. Segueix l’actualitat del territori de dilluns a divendres a les 13.50h, amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
HORA MÓRA D’EBRE. L’Ajuntament de Gandesa ja disposa d’un vi oficial, es l’Autèntic un vi elaborat per l’Escola Agrària de Gandesa del qual n’hem parlat avui amb el seu president, l’Antoni Cutrona, que també ens ha explicat que el centre ha elaborat amb el Departament d’Agricultura de la Generalitat un cartell sobre les aromes de l’oli. (descarrega el cartell al següent enllaç: https://www.ruralcat.net/c/document_library/get_file?p_l_id=512641&folderId=9991768&name=DLFE-39327.pdf )
ENTREVISTA ANTONI CUTRONA 7-2-17 AUTENTIC + CARTELL AROMES OLI
UN LLIBRE SOTA AL BRAÇ. Al programa d’aquesta setmana hem passat una molt bona estona amb Miquel Esteve conversant amb Paz Castelló de la seva segona novel·la “Mi nombre escrito en la puerta de un váter” sobre el món editorial i els “negres” literaris. La recomanació literària ens l’ha fet el llibreter Sergi Bassa de Bassa la Papereria que ha apostat per poesia de Maria Cabrera.
UN LLIBRE SOTA EL BRAÇ 7-2-17 PAZ CASTELLÓ I SERGI BASSA
