Els municipis del territori commemoren el segon aniversari del referèndum d’autodeterminació de l’1 d’octubre que va acabar amb la intervenció dels antiavalots de la Guàrdia Civil al pavelló firal de Móra la Nova, on hi va haver dos ferits. Durant la jornada d’avui s’han organitzat actes arreu del territori.
ADRIANA MONCLÚS
HORA MÓRA D’EBRE. Montse Pineda i Ignasi Almagro ens han visitat al magazine d’estiu d’aquest divendres per presentar-nos els actes previs de la Festa Major de Móra d’Ebre que arranquen avui mateix amb un centenar d’activitats que s’allargaran fins al 25 d’agost.
La cuinera Olga Casanova ens ha obert les portes de la seva cuina per donar-nos alguns consells per aplicar a la cuina aquest estiu. Hem parlat de la importància de prendre aliments frescos i molta fruita, i ens ha recomanat posar fruita del territori als gaspatxos i les amanides d’estiu.
D’altra banda, amb ella hem conegut una nova recepta! Costella de porc en escabetx, un plat fred molt recomanable per aquestes dates, que ens pot aguantar dies a la nevera i ens pot servir per qualsevol àpat en família, o per Festa Major!
Podeu seguir les receptes de l’Olga al seu bloc: La cuina de l’Olga
