Fet a casa – banc de llavors Ribera d’Ebre amb Josep Saladié (29-4-21)

FET A CASA. Coneixem el projecte del tivissà, Josep Saladié, que ha creat un banc de llavors de la Ribera d’Ebre amb l’objectiu de recuperar i difondre les varietats del territori. Ens explica com funciona aquest banc de llavors i … Continue reading

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – trinxat de bledes amb botifarra d’arròs (28-1-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. A l’últim programa de cuina del gener l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens proposa preparar un trinxat de bledes amb botifarra d’arròs.