Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un dolç ben bo per aquesta quaresma: Bunyols de ratafia!
Tag Archives: receptari de la ràdio
RECEPTARI DE LA RÀDIO — Maduixes al forn amb gelat de vainilla
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un postre dolç diferent: Maduixots al forn amb gelat de vainilla!
RECEPTARI DE LA RÀDIO — Bunyols de carxofa
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada, on podrem aprofitar l’excés de carxofes, on la cuina d’aprofitament és la clau.
RECEPTARI DE LA RÀDIO — Coca de ceba o Coca d’Alsàcia
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat tradicional de la cuina de l’Alsàcia. Aprenem a cuinar aquesta coca de ceba!
RECEPTARI DE LA RÀDIO — Pollastre de corral rostit
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat tradicional de la cuina catalana on l’aliment principal és el pollastre de corral. Aprenem a cuinar pollastre de corral rostit!
RECEPTARI DE LA RÀDIO — Crema freda de torró xixona
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, unes postres ben bones per fer aquest Nadal. Aprenem a cuinar aquesta crema freda de torró xixona!
RECEPTARI DE LA RÀDIO — Formatge brie o camembert amb festucs i mel
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un aperitiu ben bo per aquest Nadal. Aprenem a cuinar aquest formatge brie o camembert amb festucs i mel!