set. 29

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO — Cookies de xocolata, fruits secs i coco deshidratat

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un dolç que ens pot servir per esmorzar o berenar, o per quan ens vinguin de gust. Aprenem a cuinar unes cookies de xocolata, fruits secs i coco deshidratat.

Cookies de xocolata, fruits secs i coco deshidratat
Cookies de xocolata, fruits secs i coco deshidratat
set. 22

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Amanida de col blanca o ‘Coleslaw’

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una amanida original on la protagonista és la col blanca. Aprenem a cuinar aquesta amanida de col blanca o ‘coleslaw’.

Amanida de Col Blanca
Amanida de Col Blanca
set. 15

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO — Coc de xocolata

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un dolç molt especial per a l’Olga, ja que és de les primeres publicacions que va fer. Aprenem a cuinar coc de xocolata.

Coc de xocolata
Coc de xocolata

set. 01

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO — Pastís de verdures, ou i mozzarella

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat ben bo i senzill per gaudir amb tota la família. Aprenem a cuinar aquest pastís de verdures, ou i mozzarella.

Pastís de verdures, ou i mozzarella
Pastís de verdures, ou i mozzarella
gen. 27

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – crema de coliflor i bròcoli (27-1-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Aquest dijous l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens proposa fer una crema de coliflor i bròcoli per aquests dies freds. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
gen. 13

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – puré de patata amb un toc de xoriço (13-1-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Torna el programa de cuina de la ràdio i en aquesta primera entrega del 2022 l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens porta una recepta de la seua mare: puré de patata amb un toc de xoriço.

Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
nov. 04

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – coc d’avellana (4-11-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Sumem una nova recepta de cuina amb l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga. Aquesta setmana ens repta a fer un coc d’avellana amb diferents textures d’avellanes partint com a base de la recepta del coc de iogurt clàssic.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.