febr. 08

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Truita de clotxa

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta d’aprofitament: Truita de clotxa.

nov. 18

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – truita de pa amb tomaca (18-11-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens sorprèn amb una recepta ben original que li dóna la volta a la truita tradicional. Avui incorporem al receptari de la ràdio la truita de pa amb tomaca i pernil salat. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.