ENTREVISTA amb David Pérez i Manel Martín — 1a Gran Nit del Cava d’Ascó

La Fira de Nadal i la Mostra del Cava d’Ascó ha incorporat una novetat en aquesta edició: la 1a Gran Nit del Cava d’Ascó. Un esdeveniment amb cinc tastos de cava maridat amb uns tastos gastronòmics. En parlem amb els … Continue reading

Entrevista David i Manel – 2n Tast artesà Benissanet (15-11-19)

HORA MÓRA D’EBRE. David Pérez i Manel Martín ens presenten la segona edició del Tast Artesà, tot un maridatge amb vins dels cellers del territori i plats cuinats per la Carnisseria Manuel Martín que tindrà lloc el dissabte 23 de … Continue reading

Entrevista David Pérez – maridatge la Masrojana (5-7-18)

HORA MÓRA D’EBRE. Maridar vins i tapes de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat, és la proposta que ens fan des de la Masrojana per al divendres 13 de juliol. Ens ho explica en David Pérez, del … Continue reading

Avui què cuinem? olives amb David Pérez de la Masrojana (11-1-18)

AVUI QUÈ CUINEM? Les cuineres més eixerides de la ràdio, la Magda i l’Agustina, tornen amb el primer programa del 2018 per preparar-nos receptes amb olives. I ho fan ben acompanyades de David Pérez de La Masrojana. Avui hem cuinat … Continue reading