Etiqueta: Carnisseria M. Martín

ENTREVISTA amb Manel i Joan Martín, carnissers de Móra d’Ebre

Publicada el 08/02/202408/02/2024 per Ràdio Móra d'Ebre

Els germans Martín, el Manel i el Joan, de la Carnisseria M. Martín i Sabors amb Origen han obtingut el 2n premi en la categoria Singular al 9è Concurs Nacional de Botifarra d’Ou Artesana 2024, després de presentar una botifarra d’ou de clotxa.

ENTREVISTA amb David Pérez i Manel Martín — 1a Gran Nit del Cava d’Ascó

Publicada el 22/11/202222/11/2022 per Ràdio Móra d'Ebre

La Fira de Nadal i la Mostra del Cava d’Ascó ha incorporat una novetat en aquesta edició: la 1a Gran Nit del Cava d’Ascó. Un esdeveniment amb cinc tastos de cava maridat amb uns tastos gastronòmics. En parlem amb els encarregats de donar forma a aquesta nit, David Pérez i Manel Martín.