Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta un plat proposat pel Col·lectiu de Dones d’Ascó dins del llibre “La Cuina de les Dones Ebrenques“: Cassoleta de conegre, carxofes i ous.
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta un dolç típic de la Quaresma: Bunyols de Quaresma.
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta un dolç típic del territori: Coc amb mel de la Ribera d’Ebre.
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta una recepta que li va ensenyar la seva mare: Bacallà amb tomàquet i ou dur.
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta una recepta deliciosa per sucar-hi pa: Mandonguilles amb salsa de vi negre.
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un aperitiu o bon acompanyament amb un dels grans productes de temporada, la carxofa: Bunyols de carxofa al caliu amb bacon!
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un aperitiu o bon acompanyament fent reaprofitament d’allò cuinat: Bunyols de calçots!
