des. 31

Fet a casa – Jezabel Parra de TASTNBOX (31-12-20)

FET A CASA. A l’últim programa de l’any hem conegut el projecte TASTNBOX que han impulsat els gandesans Jezabel Parra i Jaume Gumiel. Una idea que va sortir durant el confinament i que consisteix en una plataforma virtual per poder comprar caixes (box) que ofereixen maridatges de productes gourmet del territori.

Un espai amb el suport de la Diputació de Tarragona.

IMATGE CEDIDA. Jaume Gumiel i Jezabel Parra amb un exemplar d’una de les caixes de TastNBox.
oct. 29

Entrevista Jordi Rius – 32 Festa del vi de Gandesa (29-10-19)

HORA MÓRA D’EBRE. Jordi Rius, secretari del Consell Regulador de la DO Terra Alta ens presenta la programació de la 32ena edició de la Festa del vi de Gandesa que tindrà lloc de l’1 al 3 de novembre.

IMATGE. Jordi Rius als estudis de Ràdio Móra d’Ebre SER (29-10-19).
gen. 16

Entrevista Jaume Martí – Festa Vi Novell i oli Nou Bot (16-1-19)

HORA MÓRA D’EBRE. Al programa d’aquest dimecres hem conversat amb Jaume Martí de l’Agrícola Sant Josep de Bot sobre la setena festa del Vi novell i l’oli nou que el celler organitza per aquest dissabte 19 de gener a les 18.30h amb els seus productes maridats amb una mostra gastronòmica, tot regat amb bona música i amb Javier Campo com a padrí.

ENTREVISTA JAUME MARTI 16-1-19 FESTA VI NOVELL I OLI NOU BOT

des. 11

Un vi de la Terra Alta, entre els 100 millors del món

El vi ‘Via Terra 2018’, del celler Edetària de Gandesa ha estat seleccionat com un dels 100 millors vins del món segons la revista Wine Spectator.

El Via Terra 2018 està en la posició número 44, i és l’únic vi català que es troba a la llista dels cent millors vins del món.

Es tracta d’un vi elaborat amb un 70% de garnatxa blanca, i un 30% de viongier. La meitat del vi té una criança en bota de 4 mesos i l’altra meitat es treballa en lies.

ANDREU PRUNERA

CRO 11-12-18 via terra 2018

des. 10

El morenillo serà una varietat autoritzada a la DO Terra Alta

La varietat de raïm negre morenillo será inclosa a la llista de varietats catalogades de la Denominació d’Origen Terra Alta. Els cellers podran comercialitzar aquesta varietat, que només es cultiva a la Terra Alta en tot l’estat, i podria esdevenir la varietat negra de referencia a la comarca.

A la Terra Alta es cultiva el morenillo des de fa més de cent anys però fins ara no era una varietat permesa i catalogada a Catalunya ni a l’Estat. Amb la propera llei del vi, s’inclourà a la llista de varietats permeses i els cellers terraltins podran comercialitzar els vins de la varietat morenillo obertament, etiquetar-lo i promocionar-lo com un vi exclusiu de la Terra Alta.

El morenillo es caracteritza per ser una varitetat negra i que permet fer vins amb molta frescor però amb poca graduació i acidesa, que és una de les demandes actuals en el consumidor.

ANDREU PRUNERA

CRO 10-12-18 morenillo

CEDIDA/ Joan Ramon Bada

nov. 20

La DO Tarragona ven més a Catalunya i Espanya que no pas al mercat exterior

La DO Tarragona exporta un 15% del vi al mercat exterior i la resta es ven a Catalunya i a diferents punts de l’Estat. És una tendència a la inversa que la majoria de denominacions, que venen a fora bona part de la producció. Durant la verema enguany han entrat als seus cellers com a denominació d’orígen quasi 11 milions de quilos, dels quals 2 milions es destinen per fer vi i la resta, cava.

RÀDIO REUS

CRO 20-11-18 dotarragona_ull