Tag Archives: Julio Manero

ENTREVISTA amb Julio Manero, propietari dels formatges Serra del Tormo

Posted on by

Els formatges Serra del Tormo (La Torre de l’Espanyol) han estat reconeguts mundialment als World Cheese Awards 2022 amb el SERRAT i el SEMI-MADURAT que han rebut la medalla de bronze i plata, respectivament. D’aquests formatges i de la seva … Continue reading →

Un formatge de la Torre de l’Espanyol, premiat a nivell mundial

Posted on by

El formatge Serrat, de l’empresa La Serra del Tormo, ha guanyat la medalla de bronze als World Cheese Awards, de Donosti. El formatge Serrat està elaborat amb llet crua d’ovella de la pròpia expolotació ramadera, afincada a la Torre de … Continue reading →