des. 16

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – arbre de Nadal farcit de sobrassada (16-12-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Seguim preparant receptes nadalenques al programa de cuina de la ràdio gràcies a les propostes que ens fa la nostra cuinera Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga. Avui preparem un arbre de Nadal farcit amb sobrassada de Carnisseria Nogales.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
nov. 29

Entrevista Àngels Llombart – Mercat Nadal Rasquera (29-11-21)

HORA MÓRA D’EBRE. La nova alcaldessa de Rasquera, Àngels Llombart, ens acompanya al magazine d’aquest dilluns per parlar de com encara el nou repte. Amb ell també parlem del Mercat de Nadal que Rasquera ha organitzat per este diumenge 5 de desembre amb una aposta pels productes de proximitat del municipi.

des. 31

Fet a casa – Jezabel Parra de TASTNBOX (31-12-20)

FET A CASA. A l’últim programa de l’any hem conegut el projecte TASTNBOX que han impulsat els gandesans Jezabel Parra i Jaume Gumiel. Una idea que va sortir durant el confinament i que consisteix en una plataforma virtual per poder comprar caixes (box) que ofereixen maridatges de productes gourmet del territori.

Un espai amb el suport de la Diputació de Tarragona.

IMATGE CEDIDA. Jaume Gumiel i Jezabel Parra amb un exemplar d’una de les caixes de TastNBox.
gen. 26

Tapa Porca Megalític amb Lupe (26-1-18)

RUTA DE LA TAPA PORCA. Aquest diumenge finalitza la ruta de la tapa porca de Móra d’Ebre, i al programa d’avui hem fet aturada al Bar Cafeteria Megalític que ens ofereix la tapa PORQUET AMAGAT, un vol-au-vent farcit de bacó amb beixamel, formatge fos i pols de pernil. N’hem parlat amb la Lupe.

TAPA PORCA MEGALITIC 26-1-18 LUPE

maig 17

Informatiu HORA 14 (17-5-17)

HORA 14. Les notícies de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat protagonitzen l’informatiu del migidia, de dilluns a divendres a les 13.50h. Amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.

HORA_14_17-5-17

 

maig 04

Avui què cuinem? cabra blanca amb Pilar Ten (4-5-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa de cuina d’aquesta setmana amb la Magda i l’Agustina hem preparat cabra blanca aprofitant que aquest cap de setmana es celebra la fira de Rasquera. Per això ens ha acompanyat la Pilar Ten de la Carnisseria Ca Llenç de Rasquera que ens ha parlat de tots els productes que elaboren (tots sense gluten) i ens ha ensenyat a fer cabrit en escabetx. Les nostres cuineres han preparat cabrit al forn i lasanya de formatge de cabra!

AVUI CUINEM 4-5-17 CABRA BLANCA AMB PILAR TEN

 

 

gen. 11

Fil Directe amb Joan Juncà (11-1-2017)

FIL DIRECTE. Aquesta setmana ha passat pels micròfons del Fil Directe l’alcalde de La Torre de l’Espanyol, Joan Juncà, amb qui em parlat dels projectes del municipi de la Ribera d’Ebre per aquest 2017 i també de la seva Festa Major de Sant Antoni que comença aquest dijous 12 de gener.

FIL DIRECTE 11-1-17 JOAN JUNCÀ

img_2481