HORA MÓRA D’EBRE. Al programa d’aquest dimarts hem volgut conèixer amb detall el projecte de “Dolium” l’oli gourmet de la Ribera d’Ebre que han creat 9 productors de la comarca amb el suport del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre. … Continue reading
AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquesta setmana hem cuinat ametlla amb la companyia de Miquel Àngel Roc de la Cooperativa de La Pobla de Massaluca. La Magda i l’Agustina ens han explicat com es fan les ametlles garrapinyades i la … Continue reading
HORA MÓRA D’EBRE. La FIO, la Fira Intercomarcal de l’Oli de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat arriba aquest cap de setmana a la seua 15ena edició amb novetats interessants com la primera Nit de l’Extraverge amb … Continue reading
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya vol crear, amb la col·laboració de l’Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries, IRTA, un Grup Operatiu per fer al llarg dels propers tres anys assajos de sistemes alternatius a la lluita química per … Continue reading
Els productors d’oli de la Ribera d’Ebre es fixen amb els de la Toscana per millorar la seua competitivitat i aconseguir que el seu producte es posicioni al mercat gourmet. Empresaris de la comarca han realitzat una prospecció comercial a … Continue reading
