Tag Archives: gastronomia
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – coca de xocolata amb avellanes i flor de sal (14-10-21)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Encetem la segona temporada del programa de cuina amb l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga que en aquesta primera entrega ens porta un dolç boníssim i fàcil de fer: coca de xocolata amb avellanes … Continue reading
el receptari de la ràdio amb Olga Casanova – cassoleta de congre, carxofes i ou dur (15-4-21)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens porta una recepta amb un producte especial com és el congre. Avui preparem cassoleta de congre amb carxofes i ou dur, … Continue reading
Trepitjant el territori – la DOP oli Terra Alta amb Josep Pere Colat (8-4-21)
TREPITJANT EL TERRITORI. Al programa d’aquesta setmana apostem pel patrimoni agrícola i gastronòmic del territori, ens apropem a l’oli de la Terra Alta a través del Consell Regulador de la DOP de l’oli de la Terra Alta acompanyats del seu … Continue reading
Trepitjant el territori – Museu Ferrocarril Móra la Nova amb Jordi Sasplugas (25-3-21)
TREPITJANT EL TERRITORI. Tornem a trepitjar el territori per viatjar junts a través del patrimoni turístic, cultural i gastronòmic de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat. I en el programa d’aquesta setmana a les portes de la … Continue reading
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – bacallà amb tomaca i ou dur (25-3-21)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens proposa fer una recepta de la seua mare: bacallà amb tomaca i ou dur. Un espai patrocinat per Carnisseria Nogales de … Continue reading
