Etiqueta: gastronomia
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – coca de xocolata amb avellanes i flor de sal (14-10-21)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Encetem la segona temporada del programa de cuina amb l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga que en aquesta primera entrega ens porta un dolç boníssim i fàcil de fer: coca de xocolata amb avellanes i flor de sal.
el receptari de la ràdio amb Olga Casanova – cassoleta de congre, carxofes i ou dur (15-4-21)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens porta una recepta amb un producte especial com és el congre. Avui preparem cassoleta de congre amb carxofes i ou dur, una recepta de l’Associació de dones d’Ascó del llibre «la cuina de les dones ebrenques». El receptari de la ràdio és un espai patrocinat per Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
Trepitjant el territori – la DOP oli Terra Alta amb Josep Pere Colat (8-4-21)
TREPITJANT EL TERRITORI. Al programa d’aquesta setmana apostem pel patrimoni agrícola i gastronòmic del territori, ens apropem a l’oli de la Terra Alta a través del Consell Regulador de la DOP de l’oli de la Terra Alta acompanyats del seu president Josep Pere Colat.
Un espai amb el suport d’ANAV.
Trepitjant el territori – Museu Ferrocarril Móra la Nova amb Jordi Sasplugas (25-3-21)
TREPITJANT EL TERRITORI. Tornem a trepitjar el territori per viatjar junts a través del patrimoni turístic, cultural i gastronòmic de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat. I en el programa d’aquesta setmana a les portes de la Setmana Santa, trepitgem el patrimoni ferroviari del Museu del Ferrocarril de Móra la Nova acompanyats del president de l’APPFI Jordi Sasplugas.
Un espai amb el suport d’ANAV.
