Etiqueta: gastronomia
ENTREVISTA amb Josep Pere Colat i Tere Moreno, de l’Agrícola Corbera d’Ebre i del Centre Jeroni de Moragas
Aquest dissabte 10 de juny es porta a terme la presentació del Vi Solidari Sense Límits al Poble Vell de Corbera d’Ebre, la qual destina la recaptació al centre Jeroni de Moragas de Móra d’Ebre. Avui, el president de l’Agrícola i la directora tècnica del Jeroni juntament amb la Maria, l’Anna Mari i el Josep Maria, ens expliquen tot el que es podrà gaudir en aquest acte.
ENTREVISTA amb Carol Baiges, regidora de l’Ajuntament d’Ascó, per la 14a Mostra d’Arts i Oficis i 9a edició del Tastavins
Durant aquest cap de setmana, es reuneixen els i les millors mestres artesans del país amb la companyia de parades d’artesania, gastronomia i productes locals, a més de tallers, jocs infantils, espectacles, concerts i altres activitats pels carrers de la vila. Ens presenta el programa la regidora de comerç i promoció econòmica.
El Receptari de la Ràdio – Pit de pollastre a la pizzaiola
Al Receptari de la Ràdio d’avui, l’Olga Casanova -de la Cuina de l’Olga– ens porta una recepta fàcil i molt gustosa! El pit de pollastre a la pizzaiola!
Entrevista Anna Miralles – Jornades corder Terra Alta (29-3-22)
HORA MÓRA D’EBRE. Una quinzena de restaurants de la Terra Alta celebren fins al 10 d’abril les Jornades Gastronòmiques del corder amb menús on aquest ingredient pasturat a la comarca és el protagonista. En parlem amb l’Anna Miralles, la presidenta de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la Terra Alta.
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – canelons de galtes al vi negre (3-3-22)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens porta una recepta boníssima per encetar el mes de març. Uns canelons amb els que triomfareu i que estan fets de galtes al vi negre. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – paté de calçots (10-2-22)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. És temps de calçots i de fer calçotades i al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens ensenya com preparar un paté de calçots. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
