JORNADES DEL CORDER DE LA TERRA ALTA. Avui hem parlat de la vinculació del vi a les Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta amb el president del Consell Regulador de la DO Terra Alta, Joan Arrufí, a qui també hem aprofitat per preguntar-li pels premis Vinari que s’entreguen aquest divendres amb 12 vins de la DO com a finalistes.
ENTREVISTA JOAN ARRUFÍ 8-10-15 JORNADEES CORDER I VINARI
HORA MÓRA D’EBRE. Al programa d’avui hem escoltat l’entrevista amb Salvador Miralles, pregoner de les Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta.
ENTREVISTA SALVADOR MIRALLES 18-9-15 JORNADES CORDER
HORA MÓRA D’EBRE. Avui comencen les VII Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta que s’allargaran fins al 25 d’octubre. Ahir en vam parlar a Corbera d’Ebre amb el president del Consell Comarcal, Carles Luz.
ENTREVISTA CARLES LUZ 18-9-15 JORNADES CORDER
La Terra Alta presenta el cartell de la setena edició de les Jornades Gastronòmiques del corder que donaran el tret de sortida el 18 de setembre i on una setzena de restaurants de la comarca oferiran menús especial amb el corder de la Terra Alta com a element principal.
ADRIANA MONCLÚS
CRO 29-7-15 CARTELL JORNADES CORDER TA
HORA MÓRA D’EBRE. Avui s’ha presentat el cartell de les VII Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta i nosaltres n’hem parlat al magazine amb el president del Consell Comarcal de la Terra Alta, Carles Luz.
ENTREVISTA CARLES LUZ 28-7-15 JORNADES CORDER TA CARTELL
La cuinera Carme Ruscalleda ha inclòs un entrant inspirat en la clotxa a la carta del seu restaurant de Sant Pol de Mar en el seu menú de primavera. El proper més de juny, el nou plat s’oferirà també als restaurants de la cuinera a Barcelona i Tòquio.
ANDREU PRUNERA
