Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, tenim un plat diferent per gaudir d’un producte ben bo aquest estiu: Albergínia rostida acompanyada de burrata!