Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens endinsem a la tardor amb un dels productes més típics de la temporada com és la carabassa i acompanyada de pasta farcida: Crema de carabassa amb tortel·loni.