Tag Archives: enologia
La Ribera d’Ebre vol potenciar la venda de vi embotellat
Tant sols un 8% de la producció del raïm de la Ribera d’Ebre acaba embotellant-se, i només la meitat, el 4% es per una distribució gourmet. Des del projecte Treball a les 7 Comarques de la Ribera d’Ebre es vol … Continue reading
El millor vi del món és un Priorat, segons una revista xinesa
Una revista xinesa ha distingit com a millor vi del món el Clos Abella, del celler Marco Abella, a Porrera. La publicació “Wine in China magazine” ha atorgat 97 punts de 100 possibles al vi de la Denominació d’Origen Qualificada … Continue reading
El Priorat participa en la redacció del pla urbanístic de l’enoturisme
Un nou pla director urbanístic de l’enoturisme regularà la construcció de nous equipaments que vulguin atreure turistes utilitzant el vi com el reclam principal. Aquest nou pla director té com a objectiu establir una normativa general per a Catalunya, amb … Continue reading
Entrevista amb Rosa Domènech, del celler Clua, guanyador del Gran Vinari d’Or
Avui a l’Hora Móra d’Ebre hem parlat amb l’enòloga de Rosa Domènech, del celler Xavier Clua, de Vilalba dels Arcs. Després d’endur-se divendres el Gran Vinari d’Or pel seu vi Millenium 2011, ens descobreix alguns dels secrets dels seus vins … Continue reading
El Centre de Capacitació Agrària de Gandesa introdueix a l’enologia
El Centre de Capacitació Agrària de Gandesa vol introduir a la gent del territori al món del tast del vi donant a conèixer els vins i també el seu procés d’elaboració. Ho farà en un curs d’enologia bàsica que tindrà … Continue reading