gen. 23

ENTREVISTA amb Lydia Beltri, de Lupini&Ratini, i Claudia Botello, de Fins la lluna – ‘Som nens de poble’

Som nens de poble” és un homenatge en forma de cançó electrònica als nens que han tingut la sort de créixer corrent entre auliveres i jugant per carrers on tothom se sap lo seu nom. Aquesta és la descripció del vídeo en forma de cançó que s’ha convertit des d’abans de Nadal en un autèntic fenomen a les xarxes. I s’ha fet aquí, de la mà de la Lydia Beltri, de Lupini&Ratini, i la Claudia Botello, de la botiga de roba infantil, Fins la lluna.

Lydia Beltri i Claudia Botello, de Lupini&Ratini i Fins la lluna
Lydia Beltri i Claudia Botello, de Lupini&Ratini i Fins la lluna
gen. 19

ENTREVISTA amb Anna Rovira, enòloga del Celler Cooperatiu de Capçanes – Millor enòloga 2022 en vins negres

L’última vegada que estava aquí amb nosaltres era per celebrar el premi a millor vi de Catalunya dels Premis Vinari amb el Cabrida 2020. I avui, torna per celebrar un nou èxit, aquest més persona, que és el de ser nomenada com a millor enòloga de 2022 en vins negres pel portal alemany, selection-online.de. Parlem amb l’enòloga i directora tècnica del Celler Cooperatiu de Capçanes, l’Anna Rovira.

Anna Rovira, enòloga del Celler Cooperatiu de Capçanes (Foto: Celler de Capçanes)
Anna Rovira, enòloga del Celler Cooperatiu de Capçanes (Foto: Celler de Capçanes)
gen. 19

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Pollastre de corral rostit

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat tradicional de la cuina catalana on l’aliment principal és el pollastre de corral. Aprenem a cuinar pollastre de corral rostit!

Pollastre de corral rostit
Pollastre de corral rostit
gen. 18

ENTREVISTA amb Eva, Jessica i Gemma, majorales de Sant Antoni d’Ascó, i mossèn Emilio – Sant Antoni d’Ascó 2023

Aquest 17 de gener s’ha celebrat arreu del territori Sant Antoni i molts pobles de la comarca han tancat les seves festes d’hivern. A Ascó, però, només han fet que començar amb la seva missa en honor a Sant Antoni Abat i aquest dijous ja hi haurà els primers actes de la Festa Patrimonial d’Interès Nacional asconenca que s’allargarà durant tot el cap de setmana amb corrides, jotes, la foguera i molt més!

Eva Fernández, Mossèn Emilio, Jessica Jurado i Gemma Jornet, majorales de Sant Antoni d'Ascó
Eva Fernández, Mossèn Emilio, Jessica Jurado i Gemma Jornet, majorales de Sant Antoni d’Ascó