gen. 21

Tapa Porca Llamineries (21-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener tens temps per participar a la tercera Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre a Bar Llamineries ens proposen unes Galtes de porc estofades amb crema de patat i ceba cruixent. La podeu provar de dijous a dissabte de 18.30h a 22h. Avui n’hem parlat amb la Virginia Contreras.

TAPA PORCA 21-1-16 LLAMINERIES

FullSizeRender

gen. 19

Tapa Porca 7 de Ribera (19-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Fina al 31 de gener pots participar a la tercera Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre. Avui t’apropem a les dos propostes que ens fan des de l’Hostal 7 de Ribera, les favetes amb sobrassada de Mallorca i la torrada de secallona de roquefort de Rasquera amb melmelada d’oli picant. ens ho ha explicat en Jordi Solé.

TAPA PORCA 19-1-16 7 DE RIBERA

tapa 7 de ribera

 

 

gen. 19

Tapa Porca Pizzeria Carusso’s (19-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener Móra d’Ebre celebra la tercera Ruta de la Tapa Porca. Al programa d’avui hem conegut les dos tapes que ens presenta en Ramon Passanau de Pizzeria Carusso’s, els calamars farcits de botifarra negra i la truita de botifarra blanca i carabassa.

TAPA PORCA 19-1-16 CARUSSOS

tapa carussos

gen. 15

Tapa Porca Hostal Gastronòmic La Creu (15-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener Móra d’Ebre celebra la Ruta de la Tapa Porca. L’Hostal Gastronòmic La Creu ens ha preparat dos tapes per l’ocasió, la Vaya Morro! que repeteix després de l’èxit de l’edició anterior, i la Rock and Porc, una cassoleta de callos amb cigrons. Les podreu degustar de dilluns a dissabte de 11 a 13.30h i de 18 a 21.30h i el diumenge de 11 a 13.30h. Ens n’ha explicat tots els detalls l’Eugeni Piñol.

TAPA PORCA 15-1-16 HOSTAL LA CREU

TAPA HOSTAL LA CREU

gen. 15

Tapa Porca Casa del Castell (15-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener pots gaudir de la Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre. A la Casa del Castell ens proposen la Porca Llatina, la podreu provar els divendres de 18 a 21h i dissabte i diumenge de 11 a 15h i de 18 a 21h. Ens ho explicat l’Èlia Vaqué.

TAPA PORCA 15-1-16 CASA DEL CASTELL

TAPA CASA CASTELL

gen. 14

Tapa Porca Bar Braseria Turú (14-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Del 14 al 31 de gener Móra d’Ebre celebra la ruta de la tapa porca. Avui hem fet aturada al Bar Braseria Turú per conèixer la Tosca Cruixent, una tosca de filet d eporc amb cruixent de pernil ibèric i mesclum de cebes, acompanyat de salsa de foie. La podreu provar de dilluns a divendres a partir de les 20h i el dissabte durant tot el dia. N’hem parlat amb l’Helena i la Maria.

TAPA PORCA 14-1-16 BAR TURÚ

TAPA TURÚ

 

gen. 14

Tapa Porca Noisette (14-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Del 14 al 31 de gener Móra d’Ebre celebra la ruta de la tapa porca. Al programa d’avui hem volgut conèixer la proposta que ens fan a Cafè Noisette, la Botifarra al Caramel, una crep de botifarra d’arròs amb ceba caramelitzada que podràs provar de dilluns a diumenge durant tot el dia. Ens ho ha explicat la Neus Corominas.

TAPA PORCA 14-1-16 NOISETTE

TAPA NOISETTE