Tag Archives: oli
ENTREVISTA amb Míriam Vinaixa, regidora de Móra la Nova — FIO 2023
Móra la Nova acull aquest cap de setmana la XXI Fira Intercomarcal de l’Oli (FIO) de les Comarques Ribera d’Ebre, Terra Alta i Priorat. Uns dies al voltant d’aquest «or líquid» amb xerrades tècniques i degustacions i menjars de tota … Continue reading
ENTREVISTA amb Núria Bru, del Celler Masroig – Festa de l’Oli Nou de la Serra d’Almos 2022
Arriba la 13a edició de la Festa de l’OLI NOU de la Serra d’Almos. Aquest dissabte 10 de desembre començarà amb un esmorzar popular de brasa i es podrà degustar l’oli nou, vi i coques de la Serra, a més … Continue reading
Fil Directe amb Gemma Carim (30-3-22)
Entrevista Anna Miralles – Jornades corder Terra Alta (29-3-22)
HORA MÓRA D’EBRE. Una quinzena de restaurants de la Terra Alta celebren fins al 10 d’abril les Jornades Gastronòmiques del corder amb menús on aquest ingredient pasturat a la comarca és el protagonista. En parlem amb l’Anna Miralles, la presidenta … Continue reading
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – bacalla amb tomaca i ou d’ur (24-3-22)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Gaudim d’un nou dijous de cuina amb la companyia d’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga que aquesta setmana ens porta una recepta tradicional de la seua mare: bacallà amb tomaca i ou d’ur. Un … Continue reading
