HORA MÓRA D’EBRE. L’alcalde de Capçanes, Lluis del Arca, ens ha acompanyat al programa d’aquest dilluns per parlar de la desena edició de la fira d’artesania de Capçanes que tindrà lloc el dissabte 7 de desembre amb la cultura, les tradicions i la gastronomia del Priorat com a plats forts.
HORA MÓRA D’EBRE. David Pérez i Manel Martín ens presenten la segona edició del Tast Artesà, tot un maridatge amb vins dels cellers del territori i plats cuinats per la Carnisseria Manuel Martín que tindrà lloc el dissabte 23 de novembre a Benissanet.
Catorze bars i restaurants de Móra d’Ebre ofereixen des d’avui les seues tapes especials dins la ruta de la tapa porca. A un preu de 3 euros, es pot consumir una tapa especial elaborada amb porc i acompanyada d’una beguda per celebrar el Sant Antoni, la festa major d’hivern.
En tots els establiments, al demanar una tapa es pot reclamar una enganxina i omplir una de les butlletes de la tapa porca. Si s’aconsegueixen sis enganxines diferents es pot participar al sorteig per guanyar una nit d’hotel amb sopar i esmorzar inclòs. I també es pot votar quina és la millor de les catorze tapes.
ANDREU PRUNERA
AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquest dijous amb la Magda i l’Agustina us hem ofert un especial de Nadal. No et perdis les receptes d’entrants de navalles i l’amanida de pera; l’espatlla de corder al forn i també els torrons de crema cremada que no poden faltar en una bona taula nadalenca.
AVUI CUINEM 13-12-18 ESPECIAL NADAL
