Catorze restaurants de la Ribera d’Ebre ofereixen menús especials de clotxa des d’avui i fins el proper 22 de març en una nova edició de les jornades gastronòmiques de la clotxa. Precisament el 22 de març se celebrarà la tradicional festa de la clotxa, amb una gran degustació popular a Tivissa que posarà punt i final a les jornades. La festa comptarà amb l’assistència de la cuinera Carme Ruscalleda, que pronunciarà el pregó de cloenda de les jornades.
ANDREU PRUNERA
Èxit en la Festa de la clotxa de la Ribera d’Ebre que va repartir 1.100 clotxes en la seva desena edició.
Miravet va fer ahir d’amfitriona en la desena edició de la Festa de la Clotxa de la Ribera d’Ebre. La plaça de l’Arenal es va omplir de gom a gom de gent de la comarca i també dels voltants amb ganes de degustar aquest plat típic de la Ribera d’Ebre. Prova de l’èxit de la jornada són les 1.100 clotxes que es van servir, Antoni Borrell és l’alcalde de Miravet:
TONI BORRELL 10-3 FESTA CLOTXA
Una festa que va comptar amb una pregonera totalment indicada per l’ocasió, Carme Queralt, escriptora del llibre “La Clotxa i la seua festa”, recent editat per Cossetania en honor d’aquest desè aniversari. Un llibre que recull la història d’aquest plat:
Al llarg del matí no hi van faltar l’actuació de gegants, la ballada de les jotes de la Ribera d’Ebre així com també l’actuació de la festa Banda de Música de Miravet.
La Festa de la Clotxa de la Ribera d’Ebre arribarà aquest diumenge als seus primers deu anys de vida a Miravet. D’aquesta manera es dóna també el tret de sortida a la Clotxa als Restaurants, on 21 establiments de la comarca serviran el plat típic de la Ribera d’Ebre al llarg de dos mesos.
Aquest diumenge la clotxa, el plat típic de la Ribera d’Ebre, es converteix amb la protagonista comarcal amb l’arribada de la desena edició de la festa de la clotxa que tindrà lloc a Miravet.
Per tal de celebrar els deu anys de vida l’organització ha incorporat diferents elements tradicionals que fan encara més atractiva la festa, com és el cas de la participació dels gegants de Móra d’Ebre i Móra la Nova, o la ballada de la Jota de Miravet, entre d’altres activitats. Una festa que amb deu anys consolida la clotxa com a plat típic de la comarca, Joan Casanova és el president de l’Associació d’empresaris d’Hosteleria de la Ribera d’Ebre:
Una festa que segons Lluis Garcia, president de la confederació d’Empresaris d’Hosteleria de les Terres de l’Ebre, ajuda a incentivar el sector:
LLUIS GARCIA 5-3 INCENTIU SECTOR
La clotxa es servirà en un plat de ceràmica commemoratiu d’aquesta diada, mentre que la presentació de l’acte anirà a càrrec de Carme Queralt, autora del llibre “La clotxa i la seua festa”.
