maig 18

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – El coc de la senyora Orlanda

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un coc dels de tota la vida: el coc de la Senyora Orlanda.

El Coc de la Senyora Orlanda
El Coc de la Senyora Orlanda
maig 11

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Panna cota d’albercocs de la Ribera d’Ebre

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat ben dolç amb un toc afruitat: Panna cota d’albercocs de la Ribera d’Ebre.

Panna cotta d'albercocs de la Ribera d'Ebre
Panna cotta d’albercocs de la Ribera d’Ebre
abr. 20

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – El cóc de la tia Dolores

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat dolç ben bo que porta molts records a l’Olga: el cóc de la tia Dolores!

El cóc de la Tia Dolores
El cóc de la Tia Dolores
març 30

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Amanida de taronja, bacallà i ou dur

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una amanida ben fresqueta per compartir: Amanida de taronja, bacallà esqueixat i ou dur!

Amanida de taronja, bacallà i ou dur
Amanida de taronja, bacallà i ou dur
març 09

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Cookies de xocolata i avellana

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un dolç que el podem fer en família. Aprenem a cuinar aquestes cookies de xocolata i avellana!

març 02

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Patates amb bacallà i fesols a l’antiga

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat únic que ens pot servir per aquesta època de quaresma. Aprenem a cuinar aquestes patates amb bacallà i fesols a l’antiga!

Patates amb bacallà i fesols a l'antiga
Patates amb bacallà i fesols a l’antiga
febr. 23

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO — CREMA DE LLENTIES ROGES

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una crema ben bona per passar el fred. Aprenem a cuinar aquesta crema de llenties roges!

Crema de llenties roges
Crema de llenties roges