Categoria: El receptari de la ràdio

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Sopa freda de tomaca amb picada d’olives negres

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta amb el protagonisme d’un dels grans productes d’estiu, la tomaca: Sopa freda de tomaca amb picada d’olives negres.

Sopa freda de tomaca amb picada d'olives negres
Sopa freda de tomaca amb picada d’olives negres

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Amanida de bajoques amb ricotta, ou dur i cacahuets

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta fresqueta i diferent per gaudir a l’estiu: Amanida de bajoques amb ricotta, ou dur i cacahuets.

Amanida de bajoques amb ricotta, ou dur i cacahuets
Amanida de bajoques amb ricotta, ou dur i cacahuets

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Torrada de cireres al forn amb formatge i nous

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta per amb producte de temporada per gaudir-la aquests dies: Torrada de cireres al forn amb formatge i nous.

Torrada de cireres al forn amb formatge i nous
Torrada de cireres al forn amb formatge i nous