Categoria: El receptari de la ràdio
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Guarnició de figues amb vi ranci
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, us portem una idea d’acompanyament de molts plats: Guarnició de figues amb vi ranci.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Figues amb foie micuit i avellanes
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, aprofitant al màxim la temporada de figues i ho fa amb un toc sofisticat: Figues amb foie micuit i avellanes.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Amanida de figues, formatge i anxoves
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta d’amanida ben bona per a compartir estos dies de Festes: Amanida de figues, formatge i anxoves.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Amanida de carbassó, brossat, menta i cacauets
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta creada per l’Olga: Amanida de carbassó, brossat, menta i cacauets.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Espàrrecs farcits de salmó marinat, cogombrets i fruita dolça
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta ben fresca i que enamorarà els presents a la taula: Espàrrecs farcits de salmó marinat, cogombrets i fruita dolça.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Albergínia al forn amb formatge, nous i mel
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta que agradarà els amants del producte de temporada i del formatge: Albergínia al forn amb formatge, nous i mel.
